Offres exclusives
- 46 %
Livre « Créer ses moules »
94 pages. Auteurs : Marc-André Fiqueres, Jean-Pierre Delpech.
Réf.
180 320
En stock
seulement
11,90 €
au lieu de
22,30 €
Livraison en 7-14 jours ouvrés après réception du paiement
Tous les prix sont en € TTC, frais de port non inclus
Description
Vous voulez surprendre vos convives ?
Créez donc vous-même votre moule : il transformera la plus classique des recettes en plat inédit.
Simples moules à glaçons ou tapis de dentelle, bas-relief de sucre translucide, œuf et friture en chocolat, quinze réalisations vous initieront aux principales techniques de moulage : plâtre et bandes plâtrées, élastomère de silicone, gélatine alimentaire, PVC, moule à une ou à deux pièces...
Créez donc vous-même votre moule : il transformera la plus classique des recettes en plat inédit.
Simples moules à glaçons ou tapis de dentelle, bas-relief de sucre translucide, œuf et friture en chocolat, quinze réalisations vous initieront aux principales techniques de moulage : plâtre et bandes plâtrées, élastomère de silicone, gélatine alimentaire, PVC, moule à une ou à deux pièces...
Contenu: 94 pages
Couverture: couverture rigide
Auteur: Marc-André Fiqueres, Jean-Pierre Delpech
ISBN: 9782212119206
Edition: EYROLLES
Avis clients
Fiches créatives
Il n'existe pas encore de fiche créative disponible avec cet article.
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :
