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Recette de croque-cake
fiche créative n° 1436 fiche créative n° 1436 Degré de difficulté : Débutants Durée de réalisation : 40 minutes
Mamie prépare toujours de bons petits plats pour toute sa petite famille. Et si cette fois-ci, à l'occasion de sa fête, c'était aux petits-enfants de se mettre aux fourneaux pour lui faire plaisir !
Voici une recette facile qui plaira à tous...
C'est aussi simple :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la crème liquide et les fromages râpés. Salez et poivrez le mélange.
Beurrez votre moule à cake puis déposez-y deux tranches de pain de mie – que vous aurez préalablement coupées si nécessaire.
Coupez les tranches de jambon en deux. Placez deux demi-tranches de jambon sur le pain de mie.
Versez environ le quart de votre mélange crème-fromage.
Répétez les opérations précédentes jusqu'à atteindre le haut du moule.
Mettez au four pendant environ une demi-heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la crème liquide et les fromages râpés. Salez et poivrez le mélange.
Beurrez votre moule à cake puis déposez-y deux tranches de pain de mie – que vous aurez préalablement coupées si nécessaire.
Coupez les tranches de jambon en deux. Placez deux demi-tranches de jambon sur le pain de mie.
Versez environ le quart de votre mélange crème-fromage.
Répétez les opérations précédentes jusqu'à atteindre le haut du moule.
Mettez au four pendant environ une demi-heure.
À déguster chaud, accompagné d'une salade verte.
Conseil : Si vous avez des végétariens parmi vos convives, remplacez le jambon par des tranches de légumes, de la tapenade, du caviar d'aubergines, etc.
Si vous souhaitez réaliser une version sucrée du croque-cake, pensez à associer tranches de brioche, fruits en morceaux, pâtes à tartiner, lait et copeaux de noix de coco, œufs, etc.
Et pour le dessert...
Non, les becs sucrés ne sont pas oubliés ! Découvrez vite notre recette de cake poire, chocolat et spéculoos...
